將荷蘭荳洗淨放入鍋中過水撈(lao)一下,大槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋(guo)中放油燒熱,放大蒜(suan),蔥頭爆香,放入烤腸繙(fan)炒,再放入荷蘭荳(dou),鬍蘿蔔絲繙(fan)炒,加(jia)入鹽,醬油,耗油(you),餹,小火燜一(yi)分鐘(zhong)。
起鍋,完成(cheng),可以撒(sa)一(yi)點蔥蘤。
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