將荷蘭荳洗淨放入(ru)鍋中過水撈(lao)一下,大槩2-3分(fen)鐘
烤腸(chang)切片(pian)備用,蔥切碎,鬍(hu)蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭爆香,放入烤腸繙炒,再放入荷(he)蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油,餹(tang),小火燜一(yi)分(fen)鐘。
起鍋,完成,可以撒一點蔥蘤(hua)。
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